Nguyên liệu: cua đồng 350 g, eo gà 150 g, canh gà 750 g, hành lá 10 g, 5 g gừng, 1 g bột tiêu
Cách làm món ăn:
1. Cua đồng được hấp chín sạch, lấy thịt cua, gạch cua và dầu cua, eo gà luộc bỏ vỏ.
2. Dùng hành gừng sặc nồi, cho thịt cua, gạch cua, dầu cua, eo gà xào sơ qua, thêm canh gà, gia vị, xào tới khi thấm dầu vừng là được.
Địa chỉ bài viết này:
