Quy trình sản xuất:
Rửa sạch bụng heo, lưỡi vịt, tay heo, lần lượt cho vào nồi, cho rượu Thiệu, hành, gừng vào nấu chín, sau khi lấy ra lần lượt ngâm vào trong nước sốt 4 tiếng, đổi dao bỏ vào trong bình sành, đổ nước sốt vào, miệng bình sành đậy giấy bạc là được.
Địa chỉ bài viết này: