Dưa chua trộn

2023-03-13 Tinh túy ẩm thực 7493 Lần Đọc

Nguyên liệu: mướp đắng 250 gram, dầu cay, dầu vừng mỗi loại 10 gram, muối, đường, bột ngọt mỗi loại vừa phải, tỏi 5 cánh.

Phương pháp sản xuất:

1. Dưa đắng rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi, đun nóng trong nước sôi, cho vào nước lạnh ngâm cho nguội, vớt ra.

2. Đặt muối, dầu cay, dầu vừng, đường, tỏi (giã thành bùn), bột ngọt với nhau, pha đều, đổ vào mướp đắng sợi, trộn đều là được.

Đặc điểm phong vị: nhẹ nhàng khoan khoái lợi khẩu, tươi ngấy bỏ nóng nảy.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]