Hoạt động: Rửa thịt cừu, cho vào nồi nước, thêm hành lá, gừng, rượu Thiệu, cà rốt, bát giác, nấu chín đến bảy chín, loại bỏ xương cừu, ép thành một khối, sau khi làm mát, thay đổi con dao thành một khối lớn. Cá trích rửa sạch, đun lửa thêm hành, gừng, rượu Thiệu chế biến thành canh cá. Nồi xào nóng, cho canh cá, thịt dê, xì dầu, rượu Thiệu, đường, muối tinh hầm 10 phút là được. Sau đó lửa lớn thu nước, cho vào nồi cát là được.
Địa chỉ bài viết này:
