Nguyên liệu: Dưa chua 100g, thịt ba chỉ 100g, bột 200g, ớt khô 20g, hành lá vừa phải, muối 1 muỗng, tinh chất gà 0,25 muỗng
Phương pháp sản xuất:
1. Dưa chua một gói, rửa sạch bằng nước, vớt ra vắt khô nước, dự phòng
2, ớt khô băm nhỏ, hành lá băm nhỏ
3.Ngâm bột trong nước cho đến khi mềm, cắt ngắn
4, thịt ba chỉ nấu chín, cắt thành lát mỏng
5, cho dầu vào nồi, cho ớt khô xào thơm
6, Cho dưa chua vào xào
7, Đổ 1 bát nước lớn, đun sôi
8. Cho bún và thịt băm vào, nấu chín mềm, cho muối và gà tinh vào là có thể ra lò.
Địa chỉ bài viết này: