Cách làm bánh quy gia đình nhỏ

Không nhịn được muốn đề cử những phương thuốc bánh xốp này, nghỉ ở nhà vừa vặn có thể thử xem!! Động một chút, tản thành một đống, nhai một chút, vị vô cùng, ăn vào thơm phun ngon miệng, màu vàng óng ánh, mềm thơm không ngấy. Quá.. Rất ngon, rất thích.

Bánh cuộn rong biển

Nguyên liệu nấu ăn: bột mì 400g, sợi rong biển khô 50g, lượng dầu vừa phải, lượng muối vừa phải, bột ngũ hương vừa phải cách làm: 1) sợi rong biển cho vào bát ngâm đến mềm 2) Làm mềm: lấy 60 gram bột mì cho vào bát chịu nhiệt, đổ dầu vào nồi đun nóng đến khi bốc khói, bưng ra khỏi lò 3) Từ từ đổ vào trong bột mì 4) Trộn đều nhanh chóng, tức là xốp 5) Bột mì dùng nước lạnh và bột nhào, chà xát lên bề mặt phát sáng, 15 phút 6) Bột mì tỉnh táo, chia thành bột, cán thành bột mì, rắc một chút muối, bột ngũ hương, dùng chày cán bột cán bột ép chặt 7) Đánh bóng lên 8) rồi rắc lên(cuộn lên 10) cắt 11) cuộn thành hình tròn, khi cuộn phải dùng ngón tay phải hơi kéo dài 12) ép chặt cán 13) cho vào chảo rán 14) để hai mặt vàng óng ánh là có thể làm bánh bơ dầu tể thái

Nguyên liệu nấu ăn: bột mì 400 g, cây tể thái 80 g, lượng dầu ăn vừa phải, nguyên liệu thịt nướng Brazil vừa phải, cách làm muối vừa phải: 1) Chuẩn bị tốt nguyên liệu cây tể thái, thịt nướng. (2) Bột mì thêm nước hòa hảo, nhào đều thành bột mịn. 3) Thịt nướng được làm mềm với dầu nấu chín, muối và bột; Cây tể thái rửa sạch, thái nhỏ dự phòng; 4) Bột mì được chia thành hai phần. Lấy một phần cán thành mảng lớn. (5) Bôi dầu mềm. (6) Rắc cây tể thái lên. 7) Cuộn từ một đầu. (8) Chia làm nhiều phần. (9) Làm thành phôi tròn nhỏ. (10) Nồi nóng, bôi một lớp dầu, cho vào phôi bánh. (11) Lửa nhỏ chiên hai mặt cháy vàng là được. Bánh nướng giòn

Nguyên liệu nấu ăn: bột mì 250 g, nhân thịt 300 g, dầu vừa phải, muối vừa phải, xì dầu vừa phải, bột tiêu vừa phải, hành hoa vừa phải: 1) Thêm bột mì vào nước ấm và thành bột mì mềm vừa phải, thả lỏng 10 phút. (2) Chia thành liều vừa phải, cán thành bánh lớn. (3) Nhân thịt thêm muối, xì dầu, bột tiêu và hành hoa pha đều. (4) Trải đều nhân thịt, chừa ra một chút chỗ không trải nhân thịt. (5) Dùng dao cắt đứt chỗ vẽ đường đen. (6) Dùng dao cắt hai bên, rồi gấp hai bên theo hình ảnh. (7) Lật chỗ đã gấp lên, rồi gấp hai bên. 8) Trở lên. (9) Gấp hai bên lại, nhẹ nhàng ấn dẹp. (10) Cho một ít dầu vào chảo, cho bánh vào khi chảo nóng, cho lửa nhỏ (phải đậy nắp). (11) Chiên tới hai mặt vàng óng ánh, cho vào nồi. Bánh xé tay

Nguyên liệu nấu ăn: bột mì 300 g, dầu ăn vừa phải, bột cay vừa phải: 1) Bột mì thêm vào lượng nước vừa phải, và thành bột mì mềm, mức độ mềm và cứng của bột mì như hình, nhẹ nhàng có thể kéo dài bột mì. (2) Bột mì đóng kín khoảng 10 phút, đặt trên bảng rắc bột mì, chia thành các phần nhỏ dự phòng. (3) Bột mì được chia ra, cán thành vỏ bánh mỏng. (4) Cho vào một ít bột cay và dầu ăn. 5) Áp dụng bột cay và dầu ăn đều, sau đó gấp da mặt như quạt origami. (6) Bắt đầu từ một đầu, từ từ cuộn lên, nhét cái đuôi cuối cùng vào trong bột mì là được. (7) Dán bột mì cuộn, ấn phẳng. (8) Cán thành phôi bánh có kích thước tương đương để dự phòng. 9) Chiên chảo trên lửa, cho vào dầu ăn để đun nóng. Cho vào phôi bánh đã cán sẵn. (10) Một mặt chiên vàng óng ánh, lật mặt còn lại chiên. (11) Khi chiên mì, hãy để xẻng không ngừng gõ vỏ bánh, làm cho toàn bộ bánh xốp. Ăn sáng

Nguyên liệu nấu ăn: bột mì 250 g, dầu vừa phải, muối vừa phải, rau xà lách vừa phải: 1) Bột mì trộn với muối. 2) Che một miếng vải ẩm và thức dậy trong 20 phút. 3) Rau diếp cắt nhỏ. (4) Cán bột đã tỉnh thành hình chữ nhật. (5) Bánh mì được chải bằng một lớp dầu, rắc muối, rắc rau xà lách. (6) Cuộn lên theo thứ tự. 7) Cắt thành các đoạn nhỏ và làm phẳng mặt cắt ngang. 8) Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo và chiên bánh dẹt cho cả hai mặt vàng óng ánh. (9) Dùng xẻng nhỏ xúc bánh mì lỏng lẻo một chút là được. Bánh mè chiên giòn cà ri

Nguyên liệu nấu ăn: bột mì 500 g, bột cà ri 20 g, dầu ăn 2 muỗng, lượng muối vừa phải, vừng đen 40 g: 1) Bột mì dùng nước ấm hòa hảo, nhào nặn thành bột mì hơi mềm một chút. (2) Bột cà ri thêm dầu ăn, muối, bột mì vào bánh rán dự phòng. 3) Bột được chia thành ba miếng nhỏ. Lần lượt cán thành bột lớn. (4) Bôi cà ri chiên giòn. 5) Cuộn từ một đầu. 6) Cắt thành một số đoạn ngắn; Bóp chặt hai đầu. (7) Xoay vài cái. (8) Ép thành hình tròn và cán thành từng phôi tròn lớn hơn một chút, rắc vừng đen. 9) Áp dụng một lớp dầu trong chảo và cho vào phôi bánh; Chiên cho đến khi hai mặt cháy vàng, cho vào đĩa ăn bánh khoai tây chiên

Nguyên liệu nấu ăn: Khoai tây 100 g, tinh bột ngô 100 g, trứng gà 1 quả, đường đỏ 30 g, bột vừng đen chín 30 g, dầu ăn 3 muỗng: 1) Chuẩn bị sẵn khoai tây, trứng gà, tinh bột ngô, đường đỏ, bột vừng đen chín. (2) Đường đỏ, bột vừng đen thêm chút dầu ăn, tinh bột ngô trộn đều, trộn đều thành nhân. (3) Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát, cho vào lò vi sóng, đốt lửa cao 5 phút. (4) Khoai tây chín ép thành dạng bùn. 5) Thêm tinh bột ngô. (6) Khoai tây nghiền trộn đều với tinh bột, hơi nguội, thêm trứng gà, trộn đều. (7) Thêm nước sôi, hòa đều, xoa bóp. (8) Hòa hảo thành bột mì trơn bóng, mềm cứng phải vừa phải. 9) Chia thành các bào chế nhỏ. (10) Bóp thành dạng da mặt, bọc nhân bánh. (11) Khoai tây nghiền đã gói kỹ, ép thành hình bánh nhỏ. 12) Cho vào nồi và chiên bằng lửa nhỏ. (13) Chiên cho đến khi khoai tây chiên hai mặt hơi vàng là được. Bánh xốp mè

Địa chỉ bài viết này: