Thực hành:
1. Nấm bào ngư chín, ngâm trong nước sôi lạnh, vắt khô nước, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào bát.
2. Chuẩn bị một bát, cho bơ đậu phộng, đổ giấm gạo 20ml, khuấy theo một hướng bằng thìa, thêm sữa thối đỏ và nước sữa thối, tiếp tục khuấy theo một hướng, thêm dầu mè 15ml, tiếp tục khuấy đều theo cùng một hướng, cuối cùng thêm giấm táo 20ml để khuấy đều theo cùng một hướng.
3. Đổ sữa thối đỏ đã pha chế lên nấm hạnh bào, rắc chút hành lá là được.
Địa chỉ bài viết này:
