Chất liệu: bột gluten thấp 45g, bột gluten cao 105g, nước 90g, dầu 10g, men kháng đường 1, 5g, đường 7g, muối 1g, nước sốt pizza vừa phải, rau vừa phải, thịt vừa phải
Các bước thực hành:
1. Bột mì dầu men đường muối và mì
2. nhào bột
3. Lên men cho đến khi ngón tay chọc vào mà không co lại là được
4. Một lớp dầu mỏng trên bàn chải nướng
5. Đặt khuôn mặt với một cái nĩa để buộc lỗ
6. Chà tương đỏ, thêm rau, thịt, và cuối cùng là phô mai mozzarella. Tôi thêm thịt xông khói, hành tây, nấm hương, ớt xanh, bắp ô liu đen.
7. Lò nướng 210 độ làm nóng trước. Nướng 15 - 20 phút là xong.
Có cảm giác tuyệt vời hay không, đều đến thử xem đi!
Địa chỉ bài viết này: