Mùa hè nắng chói chang, người khẩu vị không tốt có thể thử xem, cách làm mì lạnh thập phần đơn giản. 1. Nước trong nồi đun sôi, đun sôi mì sợi. 2. Sau khi đun sôi, mì cho vào nước lạnh rửa sạch, tốt nhất là nước đá, như vậy càng có sức nhai. 3. Để ráo nước, cho mì vào thùng chứa lớn, cho một chút dầu thực vật vào nắm đều, ngăn mì dính lại với nhau. Để yên trong vài phút. 4. Trong quá trình nấu mì, dùng bát đựng tỏi băm và gừng băm, cho vào một ít nước sôi nguội, dùng làm nước gừng tỏi. 5. Trong một cái bát khác đổ vào 2 muỗng hút sống, 1 muỗng dấm thơm, một chút muối gà tinh quấy. 6. Dùng bát mì khô, cho vào lượng nước gừng tỏi vừa phải, sau đó đổ nước sốt đã pha sẵn, cho vào dưa chuột sợi rau thơm băm nhỏ và hành tây, cộng thêm 2 muỗng dầu tương ớt. Trộn đều là được.
| Disable (adj): khuyết tật ( | Thời gian: Khoảng 10 phút |
Nguyên liệu chính |
|
| Alkaline 1 người | Dưa chuột vừa phải |
| Dầu ớt vừa phải | Hương vị vừa phải |
| Hành lá vừa phải | Gừng vừa phải |
| Tỏi băm vừa phải | Giấm balsamic vừa phải |
| Hút sống vừa phải | Gà vừa phải |
| Hạt tiêu vừa phải | Muối vừa phải |
| Dầu thực vật vừa phải | Rau mùi băm vừa phải |
Khuyến mãi
Nếu có bơ đậu phộng, còn có hạt cải bắp sẽ ngon hơn. Món ăn kèm trong mì lạnh cũng có thể thêm giá đỗ, cà rốt thái sợi hoặc thịt băm.
Địa chỉ bài viết này:
