Dưỡng nhan là trọng điểm dưỡng sinh của phụ nữ, vậy cách làm đồ ngọt dưỡng nhan của phụ nữ là gì? Sau đây biên tập viên tổng kết 10 loại bánh ngọt làm đẹp cho phụ nữ, mau làm đi.
1, Bánh pudding xoài
xoài 800 gram, Cát Lợi Đinh 5 lát, sữa 200 gram, đường cát trắng 100 gram, bơ nhạt 150 gram.
Xoài gọt vỏ, thái hạt lựu chờ dùng, 2/3 xoài thái hạt lựu cho vào máy xay sinh tố. Kem nhẹ cho vào máy trộn và trộn xoài thành bột trái cây rất mịn, sữa với đường cát và lò vi sóng lửa cao trong 90 giây, lấy ra cho vào miếng gillitine, khuấy để hòa tan, trộn xoài vào sữa hơi mát và trộn đều. Cho vào khuôn bánh pudding, cho vào mỗi khuôn xoài còn lại, cho vào tủ lạnh đông lạnh đến khi đông lại khoảng 6 giờ là được.
2, sữa chua đu đủ đông lạnh
Đu đủ 250 gram, sữa chua Minh Trị 150 gram, phim cá 1 lát.
Đu đủ rửa sạch, sau khi gọt vỏ, cắt ra thì loại bỏ hạt bên trong, phim cá ngâm mềm bằng nước sạch, nước cách nhiệt đến khi tan chảy, sau khi tan chảy thì đổ sữa chua vào trộn đều, cho vào trong đu đủ vào tủ lạnh ướp lạnh 2 tiếng, sau đó cắt lát là có thể lên bàn.
3, đu đủ ngày đỏ hầm tuyết ngao
đu đủ một quả, cáp tuyết 5 gram, táo đỏ 5 quả, đường phèn vừa phải, gừng thái lát 2 miếng.
Ngao tuyết ngâm trước một đêm, bỏ tạp chất đi, rửa sạch, táo đỏ rửa sạch. Trong nồi nhỏ xả nước, cho vài miếng gừng thái lát, nước sôi rồi cho tuyết ngao vào nước, như vậy có thể khử tanh. Thay nước một lần nữa và hầm sò tuyết trong 20 phút.
Đu đủ nằm phẳng, cắt ra một phần ba bụng. Bỏ hạt bên trong, động tác phải nhẹ nhàng, không được xuyên qua đu đủ. Đem tuyết ngao đã hầm xong, cùng với nước tuyết ngao hầm cùng đổ vào đu đủ, cho táo đỏ và đường phèn, đậy nắp đu đủ lại, cho vào nồi hấp 15 phút là được.
4. Canh ngân nhĩ khoai tím
Khoai tím, ngân nhĩ, đường phèn.
Ngâm ngân nhĩ trong nước khoảng 1 giờ, đến khi ngân nhĩ mềm đi, giãn ra hoàn toàn. Khoai tím gọt vỏ thái hạt lựu. Sau khi ngâm ngân nhĩ xong, rửa sạch bụi bặm và tạp chất nhỏ, lại xé thành từng miếng nhỏ.
Cho ngân nhĩ vào nồi canh, thêm nước, đun sôi rồi đun nhỏ lửa một tiếng. Nước có thể thêm nhiều, hơn nữa phải thêm đủ một lần. Nhất định là lửa nhỏ hầm chậm, mới có thể đem keo nấu ra. Nóng lòng dùng lửa lớn mà nói, nước hầm khô ngân nhĩ cũng sẽ không nát.
Một giờ sau, ngân nhĩ đã nấu tương đối mềm, cho khoai tím và đường phèn vào, tiếp tục nấu 45 phút. Khoai tím chín, nước canh sền sệt là được. Lượng đường phèn dùng căn cứ vào khẩu vị cá nhân mà tăng giảm, nếu uống vào buổi tối thì không nên cho quá nhiều.
5, Cháo bạc
Ngân nhĩ 7 gram, gạo tẻ 500 gram, táo đỏ 5 quả, đường phèn 50 gram.
Ngân nhĩ dùng nước sôi trướng lên, rửa sạch, gạo tẻ dùng nước sạch vo rửa sạch, táo đỏ rửa sạch. Cho gạo tẻ, ngân nhĩ, táo đỏ vào nồi đất, cho thêm 1000 ml nước sạch, nấu chậm đến khi cháo đặc, bề mặt nổi lên dầu cháo, cho đường phèn vào, nấu thêm 5 phút nữa là được. Ăn vào buổi sáng và buổi tối.
6, Cháo hạnh nhân
Hạnh nhân 10 gram, gạo tẻ 100 gram.
Trước tiên nghiền hạnh nhân thành dạng bột, đợi gạo tẻ nấu đặc, cho vào bột hạnh nhân rồi tiếp tục đun sôi là được. Dùng vào buổi sáng và buổi tối, 1 lần vào ngày hôm sau.
7. Khoai lang lô hội hầm bách hợp
Khoai lang 50 gram, lô hội 150 gram, bách hợp 50 gram, nước sạch 500 gram, đường phèn 20 gram.
Lô hội, củ từ lột da cắt thành từng miếng nước, bách hợp chọn cánh hoa rửa sạch chờ dùng. Lấy nồi sạch đun lửa, cho vào nước sạch, củ từ, lô hội, bách hợp, đường phèn, lửa lớn đun sôi chuyển sang lửa nhỏ hầm 15 phút là được.
8, Sữa Phượng Hoàng
Sữa tươi 2 cốc, lòng đỏ trứng 6 con, đường cát mịn 5 thìa.
Lòng đỏ trứng gà cho vào bát lớn, thêm 2 ly sữa tươi và 5 thìa đường cát mịn. Dùng máy đánh trứng quấy theo một hướng cho đến khi đường cát mịn tan.
Lấy hai cái bát không, lưới sợi nhỏ đặt lên trên bát, đổ sữa trứng vào lọc, loại bỏ tạp chất, lần lượt đậy một lớp màng giữ tươi dự phòng. Đun sôi nước trong nồi, cho vào sữa trứng, đậy nắp hấp bằng lửa nhỏ 10 phút. Hấp tới khi bề mặt sữa hầm đọng lại, gõ nhẹ cảm giác không lắc lư, lấy ra xé màng giữ tươi, là có thể lên bàn.
9, Hoa kỳ sâm hầm tuyết lê
Hoa kỳ sâm, tuyết lê, đường phèn, cẩu kỷ, Xuyên Bối.
Tuyết lê 2 quả bỏ vỏ cắt thành từng miếng, Xuyên Bối 5 gram, Hoa Kỳ Sâm 3 gram, đường phèn 15 gram, cho vào chung hầm, đun nóng 50 gram, đậy nắp lại, nước nồi hấp sôi rồi cho vào chung hầm, lửa nhỏ hầm khoảng 45 phút, sau khi tắt lửa hầm khoảng 15 phút là được, khi ăn Hoa Kỳ Sâm, Tuyết Lê và nước canh nên uống cùng một lúc, Xuyên Bối có thể vứt bỏ không cần.
10, Quế viên hầm trứng
Quế viên 7 quả, trứng gà 1 quả.
Quế viên bỏ vỏ bỏ hạt, trứng gà đánh tan, cho thêm nước ấm, tỷ lệ trứng gà và nước là 1:2, nước trứng gà được sàng nhiều lần, cho đến khi không có bọt, rót nước trứng gà vào thùng chứa quế viên, đậy màng bảo quản, sau khi lửa lớn lên hơi nước hấp 8 - 10 phút là được.
Địa chỉ bài viết này: