Phụ liệu: Nước tinh bột trứng lỏng bánh mì dầu cám
Bước:
1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn.
2. Chuối cắt thành đoạn.
3. Trước hết bọc một lớp tinh bột ngô.
4. Lăn một vòng trong trứng.
5. Cuối cùng bọc cám bánh mì.
6. Khi dầu nóng 70%, cho vào nồi, chiên lên bề mặt vàng óng ánh.
7. Không cho dầu vào nồi, sau khi cho đường trắng vào, cho thêm một ít nước.
8. Khi đường được nấu chín toàn bộ, bề mặt sẽ nổi bọt.
9. Lúc này tắt lửa, cho chuối vào, nhanh chóng ra khỏi nồi.
10. Sau khi múc đĩa, có thể dùng thìa rưới nước đường còn lại dưới đáy nồi lên bề mặt chuối tiêu.
Địa chỉ bài viết này: