Nguyên liệu có: một con gà, một lon bia, và một số gia vị khác.
Trước tiên trộn đều gia vị, một bước này có thể dựa theo sở thích của mình mà làm. Tôi đã sử dụng muối, hạt tiêu đen, hương thảo (khô), bột ớt, bột thì là và bột thì là.
Gà rửa sạch lau khô, cổ cắt ngắn, đem gia vị trộn đều bôi lên trong ngoài gà.
Mở bia ra, bia có thể chọn loại mình thích, đậm nhạt kiêm thích hợp. Đổ ra nửa lon, còn lại nửa lon ở trong lon.
Đặt lon bia từ phía sau con gà và đặt nó trong một vỉ nướng.
XXX đã đứng lên từ đó ᕦ(ò_ˇ)ᕤ
Ở hai bên gà dùng đao rạch ra lỗ nhỏ, đem đầu cánh nhét vào, thành hình gà chống nạnh, giống như chiến sĩ ngạo kiều.
Tiếp theo phải mặc áo giáp cho chiến sĩ này.
Cho thịt xông khói vào trước.
Hoàng sa bách chiến xuyên kim giáp, bất phá Lâu Lan chung quy bất hoàn
Thêm một miếng thịt xông khói.
Móng ngựa đi về phía nam, người nhìn về phía bắc, cỏ xanh vàng, bụi bay.
Thêm một miếng thịt xông khói.
Giống như đột nhiên có gân gà, cũng đột nhiên có áo giáp.
Thêm một miếng thịt xông khói.
Tôi muốn cho cả thế giới biết, hồ cá này đã được tôi nhận thầu.
Trên gà hơi rắc chút dầu, không cần nhiều lắm, bởi vì thịt xông khói vừa nướng liền ra dầu. Cho vào lò nướng nóng đến 170 độ nướng 70 phút, nửa đường có thể lấy ra quét bia một lần (trước đó đổ ra nửa ly).
Bởi vì có thịt xông khói đắp, cho nên phần trên của gà không dễ nướng cháy, mà cánh vốn dễ nướng cháy cũng bởi vì "chống nạnh" mà cũng sẽ không nướng cháy. Thời gian nướng có thể được điều chỉnh phù hợp theo kích thước của gà, con gà này nặng 1,3 kg.
Sau khi nướng xong lấy ra khỏi lò nướng cắt ra.
Bia trong lon bia có thể đổ ra một chút thích hợp, trộn lẫn với dầu mỡ dưới đáy đĩa nướng, là chất chấm vô cùng ngon miệng.
Ưu điểm của phương pháp nướng này là hương vị nồng đậm, thịt được bia hấp rất có nước, không biết củi, hơn nữa lúc nướng xong thuận tiện cũng làm xong một phần nước sốt ngon.
Đồ ăn dễ làm như vậy, còn có rượu có thịt, thật sự là lựa chọn tốt nhất để dỗ bạn trai.
Địa chỉ bài viết này:
