Nghiên cứu cho thấy hầu hết người Mỹ không đáp ứng được lượng rau và trái cây được khuyến nghị. Ăn salad mỗi ngày có thể giúp bạn tiến gần hơn đến mục tiêu này. Rau và trái cây rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe. Ngoài ra, thực phẩm xanh cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa hơn, do đó làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư. Vì vậy, ăn năm phần rau mỗi ngày không phải là một tuyên bố ngẫu nhiên, mà là xây dựng một lối sống lành mạnh. Ăn salad cũng giúp chúng ta tăng lượng chất béo tốt. Khi chúng ta thêm các thành phần như dầu ô liu, bơ và các loại hạt vào salad, chúng có thể giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng thực vật bảo vệ hơn.
Sau đây xin giới thiệu với các bạn vài loại salad hoa quả ngon lại đơn giản dễ làm.
Salad trái cây nước cam:
1. Nguyên liệu chuẩn bị: thanh long, kiwi, thánh nữ, xoài, đường bột, cam, lột vỏ kiwi.
2. kiwi thái lát, cà chua anh đào rửa sạch, cắt đôi.
3. Thanh long cắt đôi, dùng dao rạch hình vuông trong thịt, viền lại rạch một vòng, như vậy da dùng sức lật vào trong, miếng thịt liền đi ra, xoài cũng dùng phương pháp tương tự để lấy thịt quả.
4. Cho các loại thịt quả vào bát lớn, rửa sạch cam, gọt vỏ.
5. Cam cắt đôi, nặn ra nước cam, cho vào lượng đường vừa phải, quấy đều là có thể ăn.
Salad trái cây nho:
1. Nguyên liệu chuẩn bị: 1/2 quả lạ vàng, 1/2 quả lạ, dưa hấu 60g, vải 5 quả, nho 6 quả.
2. Sau khi rửa sạch tất cả các loại trái cây, cắt thành từng miếng vàng, quả lạ, dưa Ha - mi.
3. Dưa hấu sử dụng máy đào bóng để đào thịt quả dưa hấu, vải lột vỏ, nho cắt hạt.
4. Cho tất cả trái cây vào đĩa, rồi rưới (hoặc dính) tương nho là được.
Sa lát bánh quẩy tôm trái cây:
1. Dưa Ha - mi, dứa cắt nhỏ.
2. Tôm vây sao chép chín qua nước sôi.
3. Lột tôm bóc vỏ.
4. Bánh quẩy chiên xong cắt thành đoạn ngắn.
5. Tất cả các nguyên liệu được đặt trong một bát lớn, thêm nước sốt salad.
6. Trộn đều, rắc một chút vừng đen lên bề mặt là có thể lắp mâm. Cho dù không phải để giảm béo, món này là món khai vị của món Tây, hoặc là món ăn vặt mát mẻ trong mùa hè, đều là lựa chọn không tồi!
Sa lát trái cây ngô dầu ô liu:
Nguyên liệu chính: táo 1 quả, kiwi 1 quả, ngô ngọt 1 quả
Phụ liệu: Phô mai (việt quất) 1 miếng
Gia vị: muối ăn một chút, dầu ô liu một muỗng
Cách làm salad trái cây ngô dầu ô liu:
1. Thêm nước vào chảo, cho ngô ngọt, thêm một chút muối, nấu chín ngô
2. Khi nấu ngô, chúng tôi sẽ xử lý các nguyên liệu nấu ăn khác, sau khi rửa sạch táo, dùng máy đào bóng đào thịt quả ra, ngâm thịt quả vào nước muối nhạt. Tương tự như vậy, đào quả kiwi để dự phòng.
3. Sau khi ngô nấu chín, lấy hạt, đổ vào bát lớn với thịt táo, thịt kiwi, thêm 1 muỗng dầu ô liu, trộn đều
4. Phô mai việt quất thái hạt nhỏ, rắc vào salad trộn là được.
Salad trái cây quinoa:
1, Quinoa cho vào bát, thêm nước ngâm 2-3 giờ
2, thanh long, táo, dứa, cam gọt vỏ, thái hạt lựu
3, Thêm nước vào nồi, cho quinoa vào nấu chín, quinoa nấu trong suốt, khoảng 10-15 phút
4, Để ráo nước quinoa nấu chín
5. Thanh long, táo, dứa, cam thái hạt lựu cho vào bát, đổ lúa mạch đã nấu chín, đổ sữa chua vào là được.
Salad hoa quả khoai tím:
Nguyên liệu nấu ăn: hạt dưa hấu 10 gram, hạt kiwi 10 gram, hạt xoài 10 gram, hạt thanh long 10 gram, khoai tím 50 gram, kem sữa 30 gram
Gia vị: sốt salad 15 gram, dầu 200 gram (dùng khoai tây chiên tím)
Thực hành:
1. Một phần khoai tím, chiên giòn để dự phòng.
2. Một phần khoai tím hấp chín trộn với kem lót đáy, khoai tím chiên xong bôi tương salad, đem hạt trái cây lên trang trí là được.
Tính năng:
Một món salad rất đơn giản, bốn loại trái cây phối hợp tươi đẹp, khoai tím chiên xong rất giòn cũng rất diễm lệ, dùng vài loại trái cây màu sắc tươi đẹp để tô đậm nó. Cảm giác tổng thể là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và chua, vị vừa phải.
Địa chỉ bài viết này: