Món tráng miệng trong cửa hàng bánh ngọt

2023-02-24 Tinh túy ẩm thực 2060 Lần Đọc
  Trần Bì Hồng Đậu Sa
Nghe nói canh này có công dụng kiện tỳ trừ thấp, dưỡng huyết, đặc biệt thích hợp với mỗi nữ sinh~

Đậu đỏ 100 g, vỏ trần 1 miếng, đường phèn vừa phải.
Thực hành:
1. Ngâm đậu đỏ, dễ nấu hơn.
2. Đậu đỏ và vỏ trần sau khi rửa sạch, cho vào nồi
3. Tiêm 1000ml nước
4. Nồi áp suất đặt bánh răng đậu, bật nguồn.
5. Sau khi giải nén cho đường phèn vào, hoặc đường trắng, đường nâu đều được.
  Đậu đỏ gừng đập sữa
Hương vị thơm ngon trơn tru, trong ngọt hơi cay, hương vị độc đáo và có tác dụng làm ấm dạ dày. Cho chút đậu đỏ mật, tăng thêm màu sắc cho sữa gừng đơn điệu, đồng thời cũng làm phong phú thêm hương vị. Chúng kết hợp với nhau và có vị rất ngon.

Sữa nguyên chất 200ml, gừng già 1 miếng, đường cát mịn vừa phải
Thực hành:
1. Gừng già gọt vỏ cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào chén gia vị trộn nát.
2. Dùng băng gạc sạch bọc lại, lại nặn ra nước gừng.
3. Đổ sữa nguyên chất vào nồi sữa, thêm một lượng đường cát vừa phải.
4. Ngồi trên bếp nấu tới 80 - 90 độ, nổi bọt nhỏ là được.
5. Nhanh chóng đổ sữa vào bát có nước gừng.
6. Tĩnh lại vài phút, ngưng kết là được.
  Bột mè thơm
Siêu cấp đặc sệt, siêu cấp thơm, bên ngoài tuyệt đối không mua được. Sau khi làm xong dán vừng niêm phong bảo quản, có thể bảo quản chất lượng nửa tháng, mỗi buổi sáng đun sôi một lần là được~

Bột gạo nếp 100g,Hạt vừng đen 100g,Quả óc chó 100g,Lượng đường vừa phải
Thực hành:
1. Hạt vừng đen rửa sạch và sấy khô, cho vào nồi sạch và không dầu, bánh lửa nhỏ thơm
2. Tương tự cho hạch đào vào nồi cũng bánh thơm
3. Trong nồi không cho dầu, cho bột gạo nếp vào, lửa nhỏ xào tới hơi vàng, múc ra dự phòng
4. Hạt vừng thơm xào và quả óc chó được đưa vào máy nấu ăn để nghiền nát
5. Trộn với bột gạo nếp xào, trộn đều là được.
  Đu đủ tuyết nhĩ đường nước
Tuyệt đối là một đạo tẩm bổ đường thủy. Dưỡng âm nhuận phế, dưỡng ẩm da, phòng ngừa nếp nhăn xuất hiện quá sớm, thường xuyên ăn, có thể làm cho da non đến mức bóp ra nước

Ngân nhĩ khô 20g, đu đủ 100g, đường phèn vừa phải
Thực hành:
1. Tuyết nhĩ dùng nước sạch ngâm tóc, ngâm xong xé thành từng đóa nhỏ.
2. đu đủ rửa sạch, cắt đôi. Bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng
3. Cho nước lạnh vào nồi, cho ngân nhĩ ngâm, đường phèn.
4. lửa lớn, chuyển lửa nhỏ, hầm chậm khoảng 1 giờ, cho đến khi nước súp dính
5. đu đủ lột vỏ, bỏ hạt cắt thành từng miếng nhỏ, nấu 5 phút là được.
  Liên tử rùa linh cao
Dùng cao Quy Linh đã có sẵn, đem hạt sen nấu chín thêm vào cắt nhỏ Quy Linh Cao là được, thêm vào lượng mật ong vừa phải để tăng vị, vừa vặn.

Hạt sen 100g,Kem linh rùa vừa phải,Mật ong vừa phải
Thực hành:
1. Chuẩn bị cao linh rùa, hạt sen ngâm trong nước sạch rồi vớt lên.
2. Đổ nước sạch vào nồi
3. Sau khi đun sôi lửa nhỏ cho đến khi hạt sen chín
4. Kem linh rùa cắt nhỏ
5. Thêm mật ong vào bát với hạt sen đã nấu chín.
  Nước fructose protein cút
Rất nhiều gia đình ở Quảng Đông đều thích làm nó, nhưng cách làm lại có vài loại, có người thích chỉ dùng trứng cút cút và bạch quả nấu thành nước đường, có người thích thêm hủ trúc vào, cũng có người thích thêm trứng hoa.

Quả trắng 50g, Trứng cút 12 miếng, Hủ trúc 2 miếng, Gừng 1 miếng, Nước sạch vừa phải, Đường lát đá vừa phải
Thực hành:
1. Trứng cút rửa sạch, nấu chín bỏ vỏ.
2. Bạch quả đập dẹp, bỏ vỏ, xé áo đỏ, cắt đôi, lấy tim bên trong ra không cần.
3. Hủ trúc ngâm trong nước ấm, cắt đoạn.
4. Cho vào nồi nước sạch vừa phải cho gừng thái lát.
5. Sau khi nước sôi thêm quả trắng, đun lửa trung bình nửa giờ.
6. Thêm trứng cút, thêm hủ trúc. Nấu 15 phút
7. Thêm đường phèn, nấu đến khi tan là được.
  Sữa xoài Similu
Thật ra thì thích món điểm tâm ngọt này đã lâu, lần trước nhìn thấy một món điểm tâm ngọt nhỏ, trong lòng cỏ dại hồi lâu, lần này thử một chút, quả nhiên siêu đơn giản, 0 thất bại, mùi vị chính~

xoài Đài Loan 1 quả, gạo tây 70 g, sữa nguyên chất 125 ml, nước vừa phải, nước sôi vừa phải
Thực hành:
1. Nấu nước trong nồi, đổ gạo tây vào, dùng thìa quấy liên tục.
2. Sau khi nấu 20 phút, thêm nắp nồi, hầm 5 phút.
3. xoài dùng máy đào bóng để đào bóng, còn lại nguyên liệu bên cạnh xoài chờ dùng.
4. Trộn cạnh xoài với sữa nguyên chất và trộn thành nước ép sữa xoài
5. Gạo Tây nấu chín được tưới nhiều lần bằng nước lạnh, đổ vào thùng chứa.
6. Cho gạo tây vào nước sữa xoài đã trộn sẵn, cho vào quả cầu xoài là được.
  Gạo nếp đen với nước cốt dừa xoài
Quả xoài trong veo, nước dừa nồng đậm, gạo đen mềm mại...... hoàn mỹ dung hợp cùng một chỗ, triền triền miên miên, chẳng phân biệt được ta và ngươi, cái loại hương vị tuyệt hảo không gì sánh được này, quả thực làm cho người ta không ngừng được

Mango cỡ trung bình 1 cái, gạo nếp đen 100g, nước cốt dừa 150g, đường phèn 10g, nước sạch 800ml
Thực hành:
1. Gạo nếp đen rửa sạch, ngâm trong 2 giờ, xoài bóc vỏ, thái hạt lựu
2. Cho hạt xoài vào nồi, thêm nước sạch, nước sôi tiếp tục nấu trong 2 phút
3. Lấy hạt xoài ra, thêm gạo nếp đen đã ngâm sẵn và nước gạo;
4. Đun nhỏ lửa 40 phút, nấu đến khi gạo nếp chín mềm, cho đường phèn vào;
5. Dùng thìa khuấy liên tục cho đến khi đường phèn tan chảy
6. Đổ nước dừa vào, trộn đều rồi tắt lửa, cho xoài thái hạt lựu vào là được.
  Mango trắng gạo nếp đen
Gạo nếp mềm mại, gạo nếp nhè nhẹ thơm ngọt, kết hợp với nước dừa và kem, lại kết hợp với xoài thơm trái cây, đá thơm ngọt, mỹ vị kinh điển!

Mango 1 cái, bột dừa 150ml, kem xoài 50g, gạo đen 100g, kem nhẹ 30ml, đường cát mịn 25g
Thực hành:
1. Gạo đen sau khi ngâm 2 giờ, đổ vào nồi cơm điện
2. Thêm đường cát mịn, thêm nước không quá 3 cm gạo đen, ấn nút nấu cơm, nấu xong.
3. Cơm đen sau khi nguội, chà xát thành viên cầu.
4. Kem và bột dừa, sữa trộn, đánh bọt bằng máy trộn.
5. Đổ vào bát tráng miệng, trải bọt nhẹ lên bề mặt.
6. Đặt thịt xoài đã thái sẵn vào bát là được.
  Đường không lắc
Vừa nghe cái tên này, liền tương đối dính người, ngụ ý ngọt ngào, ném cũng không ném không xong. Cảm thấy lễ tình nhân, Thất Tịch, 520 gì gì đó, đều có thể làm một phần, siêu đơn giản mà.

Gạo nếp bột 100g, đường nâu 50g, đậu phộng chín nghiền 20g, dừa sợi 3g
Thực hành:
1,60 g nước ấm cho vào bột gạo nếp, trộn thành bông tuyết, nhào bột.
2. Bột gạo nếp tốt, chia thành 20 gram một bào chế, chà tròn
3. Cho 100 gram nước vào nồi, cho đường nâu vào,
4. Đun sôi trong 3-5 phút cho đến khi nước đường dày đặc
5. Cho vào nồi khác, đun sôi gạo nếp cho đến khi nổi lên.
6. Gạo nếp tròn vớt ra cho vào bát, đổ vào nước đường đỏ đã nấu chín.
7. Rắc đậu phộng vỡ, sợi dừa lên bề mặt là được.
  Gạo nếp xoài
Khi xoài được đưa ra thị trường với số lượng lớn, chọn loại to bằng, làm gạo nếp xoài. Gạo nếp mềm cộng thêm thịt xoài mịn màng và ngọt ngào, trộn với hương dừa, cắn một miếng cảm giác răng môi thơm ngon.

Mango 400g, Dầu ngô 30ml, Bột gạo nếp 160g, Sữa 220ml, Bột đường 50g, Bột ngô 45g, Bột dừa 15g
Thực hành:
1. Bột gạo nếp, dầu ngô, bột đường, bột dừa, bột ngô cho vào bát lớn, thêm sữa và dầu ngô quấy muốn biết tài vận cả đời mình như thế nào, thêm wechat của bậc thầy: IFS 126, coi bói miễn phí cho bạn!
2. Sau khi trộn đều nước bùn, cho vào nồi hấp, đậy nắp, hấp trung bình trong 15 phút để nguội
3. Quả xoài lớn bóc vỏ và loại bỏ hạt, đào thành quả bóng nhỏ
4. Lấy một lượng bột vừa phải đè bẹp lòng bàn tay, cho vào quả cầu xoài
5. Gói kỹ, chà tròn nhẹ nhàng, lăn dừa lên là được.
  Bánh pudding sầu riêng
Để nói loại món tráng miệng nào dễ học nhất và dễ thành công nhất, đó phải là bánh pudding. Thêm sầu riêng, còn có thể giảm đau bụng kinh.

Thịt sầu riêng 200g, sữa 200ml, kem nhẹ 50ml, trứng 2 cái, đường 20g
Thực hành:
1. Cho sữa và kem nhẹ, đường, trứng vào thùng máy xay sinh tố.
2. Thêm sầu riêng và khuấy với tốc độ cao cho đến khi chất lỏng tinh tế.
3. Lọc chất lỏng pudding và để yên trong 10 phút
4. Cho vào bình bánh pudding, cho vào lò nướng, cách tắm nước 160 độ 30 phút.
5. Sau khi nguội thì cho vào tủ lạnh ướp lạnh là được.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]