5 món ăn dễ làm và ngon

Đậu khô ngũ vị hương này, là một món ăn vặt đặc sắc của chúng tôi, là dùng gà chay để làm, đậu khô ngũ vị hương đã làm xong màu sắc hồng nhuận tương thơm nồng đậm, hơi ngọt có sức nhai, là món ăn vặt bổ sung rượu, cũng có thể coi là một loại mỹ vị.
Nguyên liệu: Gà trắng 2 con.
Gia vị: Hành gừng vừa phải, nguyên liệu lớn 5 quả, hạt tiêu 10 gram, lá thơm 5 miếng, vỏ quế 1 miếng, ớt khô 5 quả, đinh hương 10 gram. Thảo quả 1 quả, hút 20 ml, rượu gia vị 15 ml, đường phèn 20 gram, hồi hương 5 gram, dầu hào 15 gram, muối vừa phải, kho một miếng.

　　5 cách làm đậu kho khô
1. Tất cả gia vị và nước kho cũ cho vào nồi thêm lượng nước sạch vừa phải để đun sôi.

2. Gà chay thái lát dự phòng.
3. Nước sốt đun sôi rồi cho gà chay vào nồi.

4. Ngâm muối 1 - 2 tiếng.
5. Sau đó đun sôi trong lửa lớn, đun lửa nhỏ trong 15 phút gà trắng tắt lửa.

6. Đóng nắp hầm đến 30 phút là có thể ăn.

　　Mẹo nhỏ:
Đậu khô và tỏi tây có thể ăn cùng nhau: Chứa nhiều protein và vitamin, là nguồn bổ sung protein tốt nhất cho người ăn chay.

Địa chỉ bài viết này: