Tài liệu cho thấy, các loại trái cây cam quýt giàu vitamin C, chất xơ, ăn nhiều có thể chống oxy hóa và có thể hỗ trợ duy trì hệ miễn dịch tăng cường sức đề kháng. Nhưng sau khi thêm muối ăn và hấp nướng có thể chữa cảm lạnh hay ức chế ho hay không, hiện nay không có bằng chứng thực tế để nghiên cứu chứng minh. Nếu bị cảm hoặc ho, cách làm khoa học nên uống nhiều nước nghỉ ngơi nhiều, chú trọng cân bằng dinh dưỡng, chữa bệnh đúng lúc và điều trị theo lời dặn của bác sĩ.
Các loại trái cây như cam, cam, cam từ Đông y mà xem, có thể hóa đờm thuận khí. Nhưng tại sao mọi người nên tránh loại trái cây này khi họ ho? Vì loại trái cây này sẽ làm tăng bài tiết đường hô hấp, thúc đẩy bài tiết đờm nước bọt, nhưng khi nước bọt đờm tăng lên, cơ thể theo bản năng sẽ tăng số lần ho, do đó sẽ gây ra tình trạng cam quýt càng ăn càng ho.
Người ta đồn rằng cam quýt được thêm muối và nướng trong 5 phút trong giấy nhôm để chữa ho. Thực ra không nên làm như vậy, bởi vì thịt cam có hàm lượng vitamin C phong phú, sau khi đun nóng, thành phần dinh dưỡng sẽ bị phá hủy. Mặc dù từ quan điểm Đông y, vỏ trái cây của họ Vân Hương có tác dụng giải biểu lý khí và thuận khí hóa đờm, ví dụ như: Trần bì, Thanh bì, Quất hồng v. v., nhưng trái cây hiện đại nếu không phải là cây hữu cơ thì không nên ăn trực tiếp cả vỏ.
Mặc dù chưa xác nhận muối hấp quýt thật sự có thể cầm ho, nhưng ăn cũng không có rủi ro gì, có thể ăn thử một lần. Nếu không có hiệu quả thì phải kịp thời từ bỏ, chớ chậm trễ thời cơ chữa bệnh.
Chú ý: Trong thời gian dùng thuốc nên tránh ăn cùng lúc các loại trái cây họ Vân như bưởi, bưởi, cam...
Trái cây họ Ruthinaceae như bưởi, bưởi, cam và cam được sử dụng cùng với một số loại thuốc có thể làm tăng khả năng xảy ra phản ứng bất lợi của thuốc, gây ra rủi ro. Ví dụ: một số loại thuốc hạ huyết áp, thuốc hạ lipid máu statin, thuốc chống loạn nhịp tim, thuốc ức chế miễn dịch, v.v., không thể ăn cùng một lúc với các loại trái cây này. Điều này là do trái cây họ cam quýt có hàm lượng "furan coumarin" phong phú, sẽ ức chế men CYP3A4 được sử dụng trong gan để chuyển hóa các loại thuốc cụ thể, tốc độ phân hủy thuốc của cơ thể sẽ chậm lại, giống như uống quá nhiều thuốc, có tác dụng phụ hoặc có độc tính. Khi khả năng trao đổi chất của thuốc bị ảnh hưởng, việc giữ thuốc trong cơ thể kéo dài hoặc rút ngắn thời gian có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc, dẫn đến phản ứng không mong muốn. Cho nên, khi uống thuốc tốt nhất là phối hợp với nước lọc, sau khi nuốt có thể bổ sung nước theo từng đợt, đảm bảo thuốc đi vào dạ dày, phát huy hiệu quả trị liệu của thuốc, đạt được hiệu quả thuốc dự đoán.
Địa chỉ bài viết này:
