Hiện tại áp lực học tập của trẻ em đều rất lớn, ngoại trừ áp lực của chương trình học thông thường của trường, còn phải ứng đối với việc bổ túc, lớp hứng thú ngoài giờ học, lực chuyên chú không đủ không được! Lực chuyên chú ngoại trừ dựa vào bồi dưỡng ngày thường, dinh dưỡng ăn uống cũng chiếm địa vị trọng yếu!
Thứ nhất, lượng đường trong máu cao và thấp ảnh hưởng đến sự tập trung
Dân gian có rất nhiều cách nói, ví dụ như ăn một số nguyên liệu chỉ định có thể khiến tinh thần tập trung một chút. Trên thực tế, ngoài một số chất dinh dưỡng, một số thói quen ăn uống cơ bản cũng liên quan đến sự tập trung, nếu muốn tập trung tinh thần một chút, có thể lưu ý lượng thức ăn của ngũ cốc có đủ hay không, thời gian ăn uống có ổn định hay không. Ngũ cốc chủ yếu có thể nâng cao lượng đường trong máu, cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể chúng ta, nếu lượng thức ăn không đủ, hoặc thời gian ăn không ổn định, sẽ gây ra tình trạng lượng đường trong máu thấp, như vậy tự nhiên ảnh hưởng đến khả năng tập trung. Muốn trẻ tập trung hơn một chút, mỗi bữa ăn tốt nhất là ăn từ nửa bát đến một bát cơm, mì hoặc cháo để cung cấp đủ năng lượng và đường cho cơ thể ứng dụng. Giữa bữa ăn và bữa ăn tốt nhất là cách nhau từ ba đến bốn tiếng, nếu biết trước thời gian ăn cách nhau khá xa, đề nghị chuẩn bị nhiều đồ ăn vặt như bánh bích quy, hoa quả v. v...... có thể giúp nâng cao lượng đường trong máu, thì có thể giúp duy trì tinh lực dồi dào của trẻ em, tự nhiên có thể nâng cao sức tập trung của chúng.
Hai, ăn ngũ cốc cao cấp để tập trung ổn định hơn.
Dinh dưỡng đầy đủ cũng rất quan trọng, nếu đề cập đến tầm quan trọng của việc nâng cao lượng đường trong máu, nên ăn đủ hợp chất cacbon là một chìa khóa lớn, mỗi bữa nên ăn từ nửa bát đến một bát ngũ cốc. Mặt khác, bữa sáng đối với việc nâng cao lực chuyên chú cực kỳ quan trọng, thân thể trải qua một đêm tiêu hao đường huyết sẽ tương đối thấp, cho nên phải ăn đủ ngũ cốc để bổ sung. Bữa sáng có thể lựa chọn bánh mì, bột mì, bánh ngọt......, tổ hợp đa nguyên hóa có thể nâng cao sự thèm ăn của các em nhỏ. Hợp chất cacbon thích hợp lựa chọn một số loại ngũ cốc có sợi cao, ví dụ như bánh mì lúa mạch thô, ngô sợi cao, cơm gạo lức v. v., những loại ngũ cốc này có hàm lượng sợi cao, tốc độ nhập máu chậm hơn thì có thể chịu bão hòa và ổn định đường huyết hơn. Đường trong máu ổn định có thể khiến tâm trạng ổn định hơn, điều này cũng có quan hệ mật thiết với khả năng tập trung.
Bổ sung sắt có thể cải thiện khả năng nhận thức
Chất sắt là chất dinh dưỡng quan trọng để tạo ra sắc tố máu trong hồng cầu, hồng cầu có thể giúp mang oxy và chất dinh dưỡng đến các cơ quan trong cơ thể, nếu thiếu chất sắt, ngoài việc ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của các bộ phận của cơ thể, nó sẽ ảnh hưởng đến nhận thức và khả năng học tập của trẻ.
Thực phẩm có hàm lượng sắt khá phong phú, chủ yếu đến từ động vật như gan động vật, thịt tươi, lòng đỏ trứng...... Về mặt thực vật, rau xanh đậm như rau chân vịt, bông cải xanh và cải xoăn. Đậu như đậu đỏ, đậu đen hoặc đậu phụ......
Địa chỉ bài viết này: