Bà Shan Cooper, một người mẹ ở Úc, đã áp dụng chế độ ăn kiêng thời đồ đá cũ để nuôi con gái để hệ miễn dịch của cô không bị ảnh hưởng bởi các loại thực phẩm chế biến khác. Không thể tưởng được thông qua phương pháp ăn uống này, cư nhiên làm cho nàng từ khi sinh ra đến bây giờ chỉ sinh bệnh một lần, hơn nữa còn chỉ là cảm mạo nhỏ.
Cô bé Grace, 13 tháng tuổi, cho biết mẹ của cô bé cho Grace bú sữa mẹ hai lần một ngày và phần còn lại của chế độ ăn kiêng được thực hiện thông qua chế độ ăn kiêng thời kỳ đồ đá cũ.
Cái gọi là phương pháp ăn uống thời kỳ đồ đá cũ chính là chỉ ăn thực phẩm thuần tự nhiên, như là: rau quả mùa này, thịt gà hữu cơ, thịt cá, thịt lợn...... Còn đối với những thực phẩm chế biến như túi đựng trái cây, ngũ cốc dinh dưỡng, bánh mì đã chế biến, chế phẩm sữa mà cha mẹ bình thường cho con ăn thì tuyệt đối không ăn.
Bữa sáng Grace thường ăn, là trứng gà chiên qua dầu dừa, rau nướng như khoai tây nướng ngọt, cà rốt và súp lơ hấp, cộng thêm một phần tư bơ và một muỗng dưa chua Đức.
Bởi vì mẹ Shan bị dị ứng thức ăn phát tác trong thời gian dài, khiến bà quyết định điều chỉnh thói quen ăn uống hàng ngày, như là bỏ ăn chế phẩm sữa, thực phẩm gluten và thực phẩm chế biến tinh xảo, sau đó tình cờ cho bà thấy được phương pháp ăn uống thời kỳ đồ đá cũ, sau khi ăn xong bà phát hiện tình trạng dị ứng của cơ thể trở nên tốt hơn nhiều. Sau khi con gái chào đời, Shan tiếp tục nuôi con bằng cách này, và ngày nay Grace có khả năng miễn dịch mạnh mẽ và đầu óc khỏe mạnh, và mẹ cô hoàn toàn nhờ vào cách ăn uống tự nhiên này.
Hiện nay thực phẩm lòng dạ hiểm độc hoành hành, vô luận ăn cái gì cũng sẽ làm cho người ta không yên tâm. Nếu như thời gian mỗi ngày cho phép, không bằng tự mình động thủ làm đồ ăn, ngoại trừ có cảm giác thành tựu, ăn cũng an tâm!
Địa chỉ bài viết này: