1. Rửa sạch
Mỗi lần dùng xong các dụng cụ như muỗng canh bằng gỗ, xẻng bằng gỗ, thì dùng nước ấm rửa sạch, không đề nghị dùng nước sạch ngâm, bởi vì có thể sẽ tạo thành vi khuẩn sinh sôi, cũng dẫn đến dụng cụ bằng gỗ sau này sinh ra vết rách. Khi làm sạch những dụng cụ bằng gỗ này, đề nghị sử dụng nước rửa chén trung tính, kết hợp với tay, bọt biển rửa chén hoặc các dụng cụ rửa chén khác không làm tổn thương đến thìa, xẻng gỗ, rửa sạch là được. Không nên đặt các dụng cụ bằng gỗ vào máy rửa chén để rửa vì chức năng sấy khô nhanh có thể gây thiệt hại cho bề mặt của các dụng cụ này. Sau khi các dụng cụ bằng gỗ đã được rửa sạch, bạn nên lau khô chúng bằng khăn sạch trước khi cất đi thay vì để chúng khô tự nhiên.
2. Loại bỏ vết bẩn, loại bỏ mùi hôi
Bột baking soda và nước chanh không những có thể giúp các dụng cụ như muỗng canh bằng gỗ, xẻng nồi loại bỏ mùi lạ, mà còn có thể loại bỏ dơ bẩn khó vệ sinh, trước tiên đổ khoảng 1 thìa bột baking soda lên bề mặt dụng cụ bằng gỗ có kích thước bình thường, lượng bột baking soda phải tăng giảm theo kích thước của dụng cụ, kích thước dụng cụ càng lớn, bột baking soda sẽ thêm nhiều một chút, kích thước dụng cụ càng nhỏ, bột baking soda sẽ thêm ít, tiếp theo là vắt nước chanh lên bột baking soda, hoặc là không sử dụng nước chanh, trực tiếp trộn bột baking soda với nước thành dạng cao rồi đắp lên trên dụng cụ gỗ, sau đó dùng ngón tay hoặc vải sạch nhẹ nhàng đi Lau bề mặt dụng cụ, để bột soda và nước chanh thấm vào, nếu có thể thì phương hướng tốt nhất là trùng khớp với hoa văn của gỗ, cuối cùng lại dùng nước sạch rửa sạch dụng cụ bằng gỗ là được. Nếu dơ bẩn không được loại bỏ hoàn toàn, có thể lặp lại các bước trên, cho đến khi dụng cụ sạch sẽ mới thôi, nếu dơ bẩn quá ngoan cố, cũng có thể thêm một chút muối thô vào bột soda.
3. natri percarbonate
Ngoài việc sử dụng bột baking soda và nước chanh, bạn cũng có thể sử dụng chất tẩy rửa thành phần natri cacbonat để làm sạch các dụng cụ bằng gỗ này, chỉ cần bỏ 1 muỗng lớn natri cacbonat vào khoảng 1 lít nước (hoặc làm theo hướng dẫn trên bao bì hàng hóa), sau đó cho dụng cụ bằng gỗ vào nước, sau đó dùng tay, bọt biển hoặc vải lau dụng cụ, để chúng ngâm trong nước vài phút, ngoài việc làm sạch còn có tác dụng diệt khuẩn, cuối cùng dùng nước ấm rửa sạch dụng cụ bằng gỗ, lại dùng vải sạch lau khô chúng là được.
3. Giấm
Nếu mùi lạ của dụng cụ gỗ hơi nặng, cũng có thể dùng giấm để làm sạch, giấm khử mùi lạ sẽ có hiệu quả tốt hơn, chỉ cần trộn nước nóng và giấm trắng với tỉ lệ 1:1, sau đó cho dụng cụ gỗ vào nước giấm ngâm khoảng 30 phút, cuối cùng dùng nước nóng rửa sạch và lau khô dụng cụ là được.
4. Chăm sóc
Nếu phát hiện bề mặt của các dụng cụ như xẻng gỗ, muỗng canh trở nên thô ráp, có thể dùng giấy nhám mài một chút, lại giúp những dụng cụ này thêm một lớp dầu, chỉ cần sử dụng khăn giấy nhà bếp hoặc khăn mặt sạch sẽ, đem dầu khoáng hoặc dầu rau bôi một lớp mỏng lên bề mặt dụng cụ gỗ, sau đó đặt 20 phút, lại dùng khăn giấy nhà bếp sạch sẽ hoặc khăn mặt lau sạch những dụng cụ này là được, định kỳ giúp dụng cụ gỗ bôi dầu, còn có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng nha!
